Bem
pessoal, hoje irei mostrar como levar para sua aventura uma paixão mundial, o
bacon. Em alguns tipos de bacon não é necessário à refrigeração, mas porque não
já levar um bacon crocante, leve e pronto para consumo?
É muito
simples de fazer leva mais ou menos 3 minutos para ficar pronto. E dura um bom
tempo.
Você só irá
precisar de:
Bacon Crocante:
1 prato
3 folhas de
papel toalha
Microondas
E é claro
bacon.
1)
Você forra com papel toalha um
prato, e distribui o bacon em fatias por todo o prato. E forra com a segunda
folha de papel toalha.
Bacon cru |
2)
Coloca por 1min e 30s no microondas.
Bacon 1,30min cocção |
3)
Veja como está ficando, após
isso vá colocando de 30 em 30 segundos sempre conferindo para não secar demais.
Bacon com 2,30min cocção |
4)
Quando atingir a consistência
bem crocante e sequinha. Retire do prato e coloque sobre outro papel toalha
para absorver um pouco mais da gordura.
5)
Quando esfriar é só guardar em
um saquinho bem fechado. E está pronto para consumo.
bacon crotante proto para uso |
É simples
assim. O bacon crocante fica muito mais leve, e fácil de usar já que não precisa mais de
cocção ou de ser picado. Só tendo que ser adicionado ao prato final. Nos
próximos posts irei colocar algumas ideias de como usar o bacon crocante.
Até a
próxima.
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